Весь прайс-лист

Запеченная свекла с баклажаном, шпинат, томаты и медово - имбирный соус

Раковые шейки, красная икра со свежим огурцом, корнишонами, картофелем под домашним майонезом

Нежный домашний ростбиф с печенными овощами, с миксом салатов под трюфельным соусом

Лосось с / с травяного копчения с апельсиновой заправкой и опаленным авокадо

Сезонные овощи, сыр сиртаки, фирменная заправка

Рыбный бульон, томаты с / с, кальмар, мидии, нельма

С перепелиным яйцом, домашней лапшой и курицей су - вид

С белыми грибами, вешенками и шампиньонами

На говяжьем бульоне, с салом, хреновиной и бородинским хлебом

Плотный рыбный бульон с осетриной, лососем и судаком

Кетчуп, майонез, соус барбекю, сметана, молоко сгущённое

Тесто спринг - ролл, яблоко, мёд, орехи кедровые, штрейзельная крошка, ванильное мороженое

Старинный таёжный рецепт с дикой брусникой, сгущённым молоком и кедровыми орехами

Нежный домашний ростбиф под соусом тонато, с пармезаном и каперсами

Со сливочным кремом и корнишонами

Со свежим огурцом, авокадо, каперсами и стружкой тунца

Фермерская вырезка с каперсами, французской горчицей, пармезаном и перепелиным яйцом

Редис, стебель сельдерея, огурец свежий, томат, перец болгарский, зелень

Капуста квашеная, чеснок маринованный, огурцы корнишоны, томаты черри, черемша

С маринованным виноградом, мёдом и орехами

Лосось гравлакс, форель с / с, масляная х / к, лимон, зелень

С горчицей, сливочным хреном и бородинским хлебом

Со сливочным хреном и дижонской горчицей

С красным луком, морской солью и соевым соусом

Запеченный в печи

ЦЕЛАЯ РЫБА НА ЛЕДЯНОЙ ПОДЛОЖКЕ, РАЗДЕЛЫВАЕТ ШЕФ - ПОВАР ПРИ ГОСТЯХ И СЕРВИРУЕТ ТОПИНГАМИ

ЦЕЛАЯ РЫБА НА ЛЕДЯНОЙ ПОДЛОЖКЕ, РАЗДЕЛЫВАЕТ ШЕФ - ПОВАР ПРИ ГОСТЯХ И СЕРВИРУЕТ ТОПИНГАМИ

Томленые щечки с белыми грибами

Вырезка телячья, картофельное пюре с пармезаном

Мидии в раковинах, сливки, бекон и чиабатта

Нежное филе индейки, стейк из цветной капусты су - вид и трюфельным соусом

Котлета из мраморной говядины и утиным подкопченным филе с фирменным соусом

Утиное филе травяного копчения с белыми грибами, трюфельно - сметанным муссом и демигляс

Фермерская вырезка с печеной свеклой, морковным кремом и маринованными черри

С диким мясом оленины / кабана, с томленой свининой и говядиной, жаренным картофелем

Домашние пельмени из оленины на подушке из куриной печени под сметанным соусом

Из говядины и свинины под домашним соусом

Ассорти сырокопченых колбас

С соусом айоли

Сырокопчёная / казы вареная и зелень

Запеченный картофель, с горчичным соусом, капуста квашенная

С горчицей

Мёд таёжный, сушки, орешки, цукаты, чай таёжный

Натуральный мармелад, баранки, сушки, сухая жимолость, натуральное варенье, чай таёжный

Ресторан под закрытие с 10:00 до 23:00

Ресторан под закрытие с 10:00 до 23:00

Ресторан под закрытие с 10:00 до 23:00

Ресторан под закрытие с 10:00 до 23:00